Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero, pelata (2-3 cm)
- 150 g di cipolle rosse in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di mele, pelate, private dei semi e a fette
- 40 g di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 2 semi di cardamomo
- ½ cucchiaino di sale
-
50
g di Sherry
or 50 g di vino rosso liquoroso
- Nutrition
- per 450 g
- Calories
- 2827 kJ / 676 kcal
- Protein
- 2.39 g
- Carbohydrates
- 75.88 g
- Fat
- 40.36 g
- Fibre
- 5.84 g
In Collections
Alternative recipes
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3 Std. 30 Min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Salsa di cipolle e mele
30 Min
Salsa di cipolle al balsamico
35min
Spuma di barbabietola con aringhe
1 godz. 15 min
Composta di cipolle rosse
2h
Crema all'aglio
50min
Purè di mele e sedano rapa
55 Min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50 min
Confettura di kiwi
50min
Marmellata di pomodori verdi
25h 10min
Confettura di peperoncini piccanti
35min