Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes
- 200 g di farina di grano saraceno
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 300 g di acqua
-
50
g di burro salato + q.b.
or 50 g di burro
Farcitura
- 180 g di panna acida
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di erba cipollina fresca, tritata + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 150 g di salmone affumicato a fette e tagliato a striscie (3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1382 kJ / 331 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 21 g
In Collections
Alternative recipes
Palline croccanti di merluzzo
40min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30 dk
Salatini alla curcuma e salsa al tonno
1 godz. 10 min
Picadillo (pasticcio di carne)
1h
Yogurt liquido alla piña colada
8h 30min
Mini fior di cheesecake
2h 15min
Budini aromatici al pomodoro
1 godz. 10 min
Cotton cheesecake
2 Std. 45 Min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Polpette di pollo giapponesi
50min
Crumble di mele e grano saraceno
6 godz. 20 min
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2sa 30 dk