Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 20 g di zucchero
- 300 g di pere
- 1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
- 120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake al limone
5h 25min
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
25min
Budino di cocco
4 Std. 15 Min
Crumble alle pere e crema di ricotta
1h
Torta del cardinale
3h 30min
Crema al mandarino
20 min
Crema alle fragole
15min
Mousse alla fragola
2 Std. 10 Min
Clafoutis alle fragole (senza glutine)
1h
Mousse di carote e sedano
40min
Purè di carote e peperoni arrostiti
25min
Purè di carote all'olio di oliva
30min