Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 630 g Wasser
- 90 g Milch
- 15 g frische Germ
- ¾ TL Zucker
- 340 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 25 g Olivenöl und etwas mehr
- 3 ¼ TL Salz
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 200 g Zucchini, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 100 g gelber Paprika, in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
- 50 g Champignons, frisch, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Halloumi-Käse, in 6 Scheiben geschnitten
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- 6 grüne Salatblätter
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2039 kJ / 488 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1 godz. 30 min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30 Min
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2 Std. 45 Min
Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce
2 Std.
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1 godz. 30 min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1 Std. 15 Min
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 Min
Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
2h 50min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1 Std. 15 Min
Gemüse-Döner
40min
Süßkartoffel-Kumpir
1 godz. 30 min