Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
Prep. 10 min
Total 25 min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
210 g di panna (min. 30% di grassi)
-
365 g di latte intero
-
50 g di tuorli
-
70 g di zucchero
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di gelatina in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Ricetta completa
Protein
50 g
Calories
12138 kJ /
2901 kcal
Fat
203 g
Carbohydrates
233 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Luca Montersino
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Praline al gelato
5 h 55 min
Bicchierini ai 3 cioccolati
4 h 30 min
Panna cotta
6 h 30 min
Salsa di cozze al curry
No ratings
Salsa bois boudran
10 min
Cioccolata alla gianduia
15 min
Piccolo semifreddo alla banana e toffee
2 h
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 min
Cioccolata calda al cardamomo
15 min
Barbajada
20 min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 min