Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g dyni, np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 700 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 15 g imbiru, świeżego korzenia, obranego, pokrojonego na kawałki
- 15 g papryczki chili, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 500 g gruszek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 30 g masła
- 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
- 80 g cukru
- 200 g wody
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
- 3 goździki
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1114.2 kJ / 266.3 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 51.3 g
- Fat
- 7.1 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 603 mg
In Collections
Alternative recipes
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 Min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25min
Rabarbarowa lasagne
1h 10min
Ciasto kalafiorowe
1h 15min
Kiszony kalafior w różowej marynacie
45 Min
Topinambur po prowansalsku
50 Min
Deser kokosowy z Varomy
1 Std.
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55min
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2 godz. 30 min
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10min
Hummus z dyni
1 Std.
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 Min