Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1800 g wody
- 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
- 800 g różyczek kalafiora
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka kminku (optional)
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 501.5 kJ / 119.9 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 3629.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z buraków
2 Std. 10 Min
Sałatka szwedzka
3h 40min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1 Std. 50 Min
Musztarda gruszkowa
30 min
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40min
Ketchup
1 Std.
Pikle
1 godz. 20 min
Marynowane papryki
55 Min
Rabarbarowa lasagne
1 Std. 10 Min
Pikle z ogórków z koperkiem
15min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40 min
Lutenica
1 Std. 50 Min