Skip to main content Search
Geflügelfond

Geflügelfond
4.3 20 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
2 Schraubgläser
Sign up for free

Ingredients

  • Hähnchenflügel
    500 g
  • Schalotten
    120 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Porree in Stücken
    80 g
  • weiße Champignons, frisch halbiert
    100 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • weiße Pfefferkörner
    10
  • Thymian
    2 Zweige
  • Petersilie
    2 Stängel
  • Liebstöckel
    1 Zweig
  • Weißwein
    100 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 6 g
Calories 365 kJ / 86 kcal
Fat 1 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nils Henkel 17 Recipes
Germany

You might also like...

Weisse Bratwurstschnecke

4.0(6)

14u.

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8(1.2K)

45min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.8(604)

45min

Kalbsleberwurst im Glas

4.5(28)

5u. 40min

Glasierte Apfel-Spareribs

4.7(43)

2u. 30min

Muschelsuppe

2.6(5)

40min

Gemüsefond

4.7(35)

45min

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

4.2(12)

3u. 30min

Lyoner

4.0(9)

12u.

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

4.3(25)

1u. 35min

Kaninchen alla Liguria

4.1(32)

10u.

Glasierte Spareribs

4.6(105)

6u. 30min