Mais Falafel
TM6 TM5

Mais Falafel

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Zutaten

  • 90 g Popcorn, gesalzen
  • 570 g Mais, aus der Dose (2 Dosen), abgetropft und gewaschen
  • 90 g Maisstärke
  • 20 g Limettensaft
  • 20 g frischer Koriander, Blättchen abgezupft
  • 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ - 1 rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), halbiert und entkernt
  • 2 TL Salz
  • 500 - 750 g Rapsöl

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
198 kJ / 47 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.8 g

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