Vegetarische Calzoni

Vegetarische Calzoni

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

20 Stück

Zutaten

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Hefe (15 g)
⅓ Würfel
½ Pck. Trockenhefe
Zucker
1 TL
Wasser
70 g
Vollmilch
80 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Sultaninen
20 g
Wasser zum Einweichen
Provolone (italienischer Schnittkäse) in Stücken (2 cm)
50 g
50 g Gouda
Wasser
400 g
Mangold ganze Blätter
300 g
frische Chili nach Wunsch entkernt
1
natives Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
30 g
Oliven, schwarz, entsteint
30 g
Salz
½ - 1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 429 kJ / 102 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Österreich

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10 min.

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

1h 15 min.

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

1h 40 min.

Erdäpfel-Gnocchi

1h 50 min.

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

1h 45 min.

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1h 45 min.

Kürbisspätzle (Österreich)

1h

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1h 25 min.

Blumenkohl-Käse-Patties

30 min.

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1h 45 min.

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1h 45 min.

Spinatspätzle mit Champignonsauce

1h 30 min.