Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 10 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
-
⅓
Würfel Hefe (15 g)
oder ½ Pck. Trockenhefe - 1 TL Zucker
- 70 g Wasser
- 80 g Vollmilch
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 20 g Sultaninen
- Wasser zum Einweichen
-
50
g Provolone (italienischer Schnittkäse), in Stücken (2 cm)
oder 50 g Gouda - 400 g Wasser
- 300 g Mangold, ganze Blätter
- 1 frische Chili, nach Wunsch entkernt
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g Oliven, schwarz, entsteint
- ½ - 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 429 kJ / 102 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
Alternative Rezepte
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Blumenkohl-Käse-Patties
30min
Pide mit Spinatfüllung
1h 15min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 Min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 Std. 10 Min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Gefüllte Kartoffel-Focaccia
2h 50min
Gemüse-Lasagne
2h
Erdäpfel-Spinat-Krapfen
1 godz. 25 min
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1 Std. 45 Min
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1 Std. 45 Min