Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 300 g de hojas de espinaca frescas
- 1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
- 3 pellizcos de sal
- 100 g de cebolla en gajos
- 250 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de arroz salvaje (optional)
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 300 g de leche entera
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1299 kJ / 311 kcal
- Eiweiß
- 31.49 g
- Kohlenhydrate
- 10.79 g
- Fett
- 15.74 g
- Ballaststoffe
- 1.94 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Merluza con calabaza y patata
40min
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Lenguado y verduras al vapor de alga kombu
30 Min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1 godz.
Rodaballo en papillote con espárragos
30 Min
Rape a la jardinera
40min
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
30 Min
Lubina en papillote con crema de grelos
45 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min