Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
250 g de cebolla cortada en cuartos
-
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
1 pellizco de sal
-
100 g de aceite de oliva
-
100 g de jamón ibérico picado
-
2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
-
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
-
100 g de agua
-
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
-
perejil fresco picado para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
33 g
Brennwert
1460 kJ /
348 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
6 g
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