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Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 raciones
Zutaten
-
2 lomos de merluza (sin piel ni espinas)
-
1 diente de ajo
-
15 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el cestillo)
-
250 g de agua
-
1 cucharada de zumo de limón
-
2 corazones de alcachofa frescos en cuartos
-
1 cubito de caldo de pescado congelado (receta básica)
-
1 cucharada de harina de arroz precocida casera (receta básica)
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
13.57 g
Brennwert
685 kJ /
164 kcal
Fett
8.95 g
Ballaststoffe
2.79 g
Kohlenhydrate
7.11 g
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Spanien
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