Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

Linguine aux moules, ail et brocoli

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

Crème dessert au sirop d'érable

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

Mousse de banane au chocolat

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

Cannelés au comté et crème de saumon fumé