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Tartelette rustique aux pêches
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 55 Min
6 portions
Zutaten
-
250 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux
-
60 g de sucre muscovado complet
-
1 jaune d'œuf
-
60 g d'eau
-
4 pêches coupées en fines lamelles
-
30 g de sucre en poudre
-
½ citron jaune le zeste et le jus
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
1373 kJ /
329 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
50 g
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