Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
6 portie
Zutaten
Gegrilde groenten
-
zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd3
-
courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)2
-
rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd1
-
verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd2
-
olijfolie15 g
-
zout1 snuifje
-
zwarte peper, gemalen½ tl
Koriander-Limoen Vinaigrette
-
olijfolie200 g
-
koriander, vers bladeren en tere stengels30 g
-
zout1 snuifje
-
knoflookteentjes2
-
zwarte peper, gemalen¼ tl
-
limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren115 gram
-
30 g graanmosterdDijon mosterd30 g
-
agavesiroop30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
451 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1565 kJ /
374 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
14 g
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