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Salade van peer en spek met mosterddressing

Salade van peer en spek met mosterddressing
4.8 8 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porties
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Zutaten

  • gepelde walnoten
    50 g
  • extra vergine olijfolie
    40 g
  • Dijon mosterd
    50 g
  • ciderazijn
    20 g
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • zwarte peper, gemalen
    1 - 2 snuifjes
  • water
    500 g
  • peren geschild en in stukken
    500 g
  • bacon in blokjes gesneden
    100 g
  • salade bladeren elke soort, versnipperd
    300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 702 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 1803 kJ / 430 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 18 g

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Auch enthalten in

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