Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
TM31 TM5 TM6

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 60 gramů sýru Gruyére, na kousky
    oder 60 gramů sýru Eidam 30%

Křehké těsto

  • 75 gramů másla, plus extra navíc
  • 150 gramů hladké mouky, plus extra navíc
  • ½ čajové lžičky soli
  • 50 gram vody, vlažné

Bešamelová omáčka

  • 30 gramů hladké mouky
  • 20 gramů másla
  • 250 gramů polotučného mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 2 vejce

Náplň

  • 1000 gramů vody
  • 1000 gramů pórku, na kolečka
  • 6 plátků uzeného lososa, na proužky

Nährwerte
pro 1 porce
Brennwert
1793 kJ / 428 kcal
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
24 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte