Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vitello tonato
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porce
Zutaten
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
38.8 g
Brennwert
1208 kJ /
289 kcal
Fett
9.05 g
Ballaststoffe
2.15 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Itálie na talíři
76 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Kávová omáčka
35 Min
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 Min
Jehněčí klobása
3 Std. 30 Min
Ras el hanout
5 Min
Citrónové kuře s chřestem
40 Min
Polentové žabí muffiny do každé hodiny
55 Min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Keine Bewertungen
Římské gratinované artyčoky
45 Min
Avokádo plněné tuňákem
10 Min
Korma s mořskými plody
40 Min
Caponata
30 Min
Aïoli
5 Min