Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na větší kusy
- 100 gramů mrkve, na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa, na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě, scezeného
- 100 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 žloutek, uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů, i s nálevem
- parmazán, strouhaný, hoblinky na posypání
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1208 kJ / 289 kcal
- Eiweiß
- 38.8 g
- Kohlenhydrate
- 8.8 g
- Fett
- 9.05 g
- Ballaststoffe
- 2.15 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus
5min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Keine Bewertungen
Migas s papričkami Padrón
Keine Bewertungen
Zabaione
15min
Sýrový dort s bylinkami
2 godz. 20 min
Polévka gazpacho s jahodami
40 min
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Keine Bewertungen
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Keine Bewertungen
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Keine Bewertungen
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 min
Špenátové gnocchi alla Romana
1 godz. 25 min