Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 10 g

Brennwert 1611 kJ / 385 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pagáče

Pagáče

1h 35min

Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

1h 20min

Francouzská omáčka gribiche

Francouzská omáčka gribiche

20min

Chléb s chilli

Chléb s chilli

4h 30min

Odpalované těsto

Odpalované těsto

50min

Středomořské máslo

Středomořské máslo

5h 20min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Fatayer se sýrem a mátou

Fatayer se sýrem a mátou

1h 5min

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

Nenhuma avaliação

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Nenhuma avaliação

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Nenhuma avaliação

Vitello tonato

Vitello tonato

2h