Kompatible Versionen
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1805 kJ / 434 kcal
- Eiweiß
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 1.3 g
- Fett
- 29.5 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bramborová pomazánka s kyselými okurkami
40 min
Bramborový salát s červenou řepou
40 min
Salát pro tvorbu kolagenu
40 min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20 Min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40 min
Tandoori
5 Min
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
Ninguna valoración
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1 godz.
Anglické kedgeree
45 min
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
Ninguna valoración
Paštika s tuňákem a lososem
12 Std. 10 Min
Farfalle ai quattro formaggi
25 Min