Francouzská omáčka gribiche
TM5 TM6

Francouzská omáčka gribiche

4.5 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 vejce uvařená natvrdo, na čtvrtky
  • 150 gramů nakládaných okurek, na kousky
  • 20 - 30 gramů nakládaných kaparů, scezených
  • 10 gramů čerstvé pažitky, nasekané
  • 10 gramů hrubozrnné hořčice
  • 1 žloutek
  • 60 - 80 gramů olivového oleje
    oder 60 - 80 gramů majonézy
  • 15 gramů bílého vinného octa
    oder 15 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
1028.7 kJ / 245.7 kcal
Eiweiß
4.5 g
Kohlenhydrate
4.3 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
0.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte