Kompatible Versionen
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Příprava burgerů
- 60 gramů celozrnného chleba, na kousky (2 krajíce)
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 3 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 2 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
-
1
snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
oder ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - 90 gramů cibule, napůl
- 500 gramů krůtího masa, mletého
- 1 vejce
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
Karamelizovaná cibule
- 500 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů červené papriky, bez jádřince, na 1 cm proužky
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 40 gramů másla, na kousky
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- 2 polévkové lžíce balzamikového octa
Dokončení
- olivový olej, na smažení
- 6 hamburgerových housek
- 6 plátků ementálu
- rukola, na podávání
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Brennwert
- 1956.3 kJ / 467.6 kcal
- Eiweiß
- 34.2 g
- Kohlenhydrate
- 42.5 g
- Fett
- 17.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.6 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 556.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Smažené kuře a la Kentucky
3 Std. 20 Min
Jablečný koláč s drobenkou z těsta
3h
Krůtí burger
1 Std. 30 Min
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1 Std. 30 Min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15 min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 Min
Marináda na mořské plody
5 Min
Mexické krůtí chilli
40 Min
Rustikální chléb
2 Std.
Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)
20 min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 min
Celozrnné housky
2 Std.