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Balletjes in tomatensaus
3.5 4 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portie
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Zutaten

Gehaktballetjes
  • brood vers of oudbakken, in stukken gesneden
    40 g
  • melk
    80 g
  • bladpeterselie, vers alleen bladeren
    6 - 12 takjes
  • teentje knoflook (optional)
    1
  • rundergehakt
    400 g
  • eieren
    2
  • zout
    ½ theelepel
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
Tomatensaus
  • olie plus extra voor het invetten
    20 gram
  • teentje knoflook
    1
  • uien in partjes gesneden
    200 g
  • tomatenblokjes uit blik
    600 g
  • zout
    1 theelepel
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1323.3 mg
Eiweiß 25.8 g
Brennwert 1876.6 kJ / 448.5 kcal
Fett 29.3 g
Ballaststoffe 4.2 g
gesättigte Fettsäuren 9.7 g
Kohlenhydrate 22.1 g

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