Pieczony kurczak z warzywami

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porcji

Zutaten

30 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
2 łyżeczki soli
3 łyżki ziół prowansalskich, suszonych
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
400 g wody
100 g cydru (patrz wariant)
200 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
350 g batatów pokrojonych w 2 cm plastry
600 g ziemniaków nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych w 1 cm plastry
200 g dyni obranej, bez pestek, pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g cukinii nieobranej, pokrojonej w 2 cm plastry
300 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
300 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1202.2 mg

Eiweiß 47.4 g

Brennwert 3192 kJ / 762.9 kcal

Fett 42.7 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 10.9 g

Kohlenhydrate 46.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pieczona szynka (kulka)

50 Std.

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20 Min

Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM5)

1 Std. 10 Min

Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)

20 Min

Surówka z krojonymi warzywami i kiszoną kapustą

15 Min

Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6, TM7)

1 Std. 10 Min

Pieczony indyk z warzywami, roladkami z boczkiem i konfiturą figową

5 Std.

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1 Std. 10 Min

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)

15 Min

Pikantna cielęcina z papryką

30 Min

Kurczak pieczony z warzywami

1 Std. 20 Min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 Min