Springe zum Hauptinhalt Suchen
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
3.7 7 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 700 g de fond de volaille
  • 1 c. à café de moutarde fine
  • 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 bouquet garni
  • 6 carottes en biseaux
  • 4 panais en biseaux
  • 1 blanc de poireau en biseaux
  • 60 g de beurre en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 5 brins de persil frais
  • 80 g de sirop d'érable

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37 g
Brennwert 2151 kJ / 513 kcal
Fett 22 g
Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Minitiramisus aux speculoos

4.6(50)

3 Std. 20 Min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

4.5(74)

50 Min

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

3.7(30)

30 Min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

3.8(9)

25 Min

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.7(12)

25 Min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.1(44)

35 Min

Riz au porc bruni

4.8(5)

1 Std.

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

4.8(4)

30 Min

Wrap des Caraïbes

4.7(43)

50 Min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

4.1(15)

35 Min

Porc au caramel, petits pois et riz

4.2(142)

1 Std. 10 Min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(43)

1 Std. 35 Min