Salade de farfalle au pesto de poivron

Salade de farfalle au pesto de poivron

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Les farfalle

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le pesto de poivrons

60 g de parmesan coupé en morceaux
10 feuilles de basilic frais
50 g de pignons de pin
1 gousse d'ail
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
1500 g d'eau
10 g de gros sel
50 g d'olives coupées en rondelles
150 g de tomates cerise coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2458 kJ / 585.5 kcal

Fett 29.2 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 61 g

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