Kompatible Versionen
Mezze maniche integrali allo spada e violette
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 melanzane viola a cubetti (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 12 - 16 pomodorini secchi sott'olio, a piacere
- 20 g di pinoli
- 320 g di pasta secca integrale, tipo mezze maniche
- 300 g di pesce spada a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di vino bianco
- 2 - 3 rametti di menta fresca, le foglie lavate ed asciugate + q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2648.5 kJ / 633 kcal
- Eiweiß
- 30.2 g
- Kohlenhydrate
- 82.8 g
- Fett
- 20.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 12.6 g
- Natrium
- 2135.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35 Min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50min
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min
Involtini di pesce spada e melanzane
1 godz. 20 min
Sarde a beccafico
35 Min
Pennette con spada e melanzane
50min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min
Tagliolini al sugo di spada
30min
Pesce spada al salmoriglio
5 dk
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 Std.
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20 min