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Patate gratinate al Gorgonzola
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1000 g di patate pelate e a rondelle (0.5 cm)
-
150 g di latte + q.b.
-
150 g di acqua
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di Gorgonzola al mascarpone a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
21 g
Brennwert
1757 kJ /
420 kcal
Fett
20.1 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
41.3 g
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Italien
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