Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di Sherry (optional)
- 60 g di acqua
-
1
cucchiaino di aceto
oder 1 cucchiaino di aceto di riso - 25 g di zucchero
- ½ limone, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 1 uovo
- 20 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio di semi di girasole per friggere
-
2
filetti di sovracosce di pollo disossate e senza pelle
oder 250 g di petto di pollo a strisce - ½ limone tagliato a fettine
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1304 kJ / 312 kcal
- Eiweiß
- 35.9 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 7.6 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
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