Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
Zutaten
-
20 g de beurre
-
1 piment oiseau frais émincé
-
300 g de boudin noir sans la peau
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'oignons émincés
-
3 pommes bio, coupées en rondelles
-
300 g de patates douces détaillées en cubes
-
300 g de cuisses de canard confites désossées
-
800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
-
700 g de cidre brut
-
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 branche de romarin frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 min
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
1 godz. 20 min
Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac
1 godz. 20 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1 godz.
Calamar à la coriandre et à l'ail
30 min
Gratin de morue
50 min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30 min
Soupe de fruits de mer irlandaise
45 min
Poulet épicé aux pommes
1 godz.
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 min