Potato Curry Soup

Potato Curry Soup

4.0 14 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

Peeling Potatoes

russet potatoes unpeeled, cut into pieces (5 cm/2 in. wide)
700 g
water
600 g
vegetable oil
1 tsp

Curry Potato Soup

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
115 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
30 g
curry powder
1 tbsp
vegetable stock
800 g
Dijon mustard
15 g
bay leaf, dried
1
salt to taste
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
coconut cream plus extra to drizzle, to garnish
85 g
fresh parsley to garnish
bread (optional) sliced, toasted, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 463.6 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 794.6 kJ / 189.9 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 25.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

40 Min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 Std. 15 Min

Hummus

10 Min

Roasted Chicken with Vegetables

1 Std. 45 Min

Low Carb Cranberry Sauce

20 Min

Tomato Soup with Grilled Cheese

40 Min

Hummus with Peas and Beans

25 Min

Frozen Yoghurt Bark

Keine Bewertungen

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 Min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 Min

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 Min