Sos cu vinete și migdale
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Sos cu vinete și migdale

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Zutaten

  • 40 g migdale decojite
  • 4 căței de usturoi
  • 200 g vinete, bucăți
  • 1 linguriță chimion măcinat, plus pentru garnisit
  • 100 g apă
  • 1 linguriță sare de mare, sau după gust
  • 25 g zeamă de lămâie
  • 70 g iaurt simplu
  • 2 prize piper negru măcinat, sau după gust

Nährwerte
pro 100 grame
Brennwert
325 kJ / 78 kcal
Eiweiß
3.5 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Fett
5.5 g

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