Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g water
- 1 tsp sea salt, plus an extra 2 pinches
- 150 g black rice, well rinsed and drained
- 4 - 5 corn cobs, kernels removed (approx. 500 g)
- 1 jalapeño chilli, trimmed
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to serve
- 3 spring onions/green onions, trimmed and cut into pieces
- 50 g mayonnaise (see Tip)
- 50 g sour cream
- 1 lime, zest and juice
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g feta cheese, crumbled
- 1 fresh long red chilli, trimmed, sliced to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1156.6 kJ / 276.4 kcal
- Eiweiß
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 12.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 521.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Smash burger taco
40 min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 min
Leek, chilli and chorizo sauce
40 min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 min
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1 godz.
Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)
20 min
Ossobuco with orange and fennel salad
2h 45 min
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Herb and garlic dip
5min