Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g pickled cucumbers
- 80 g cheddar cheese, cut into cubes
- 80 g Gruyère cheese, cut into cubes
- 850 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 135 g water
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 3 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- 200 g pouring (whipping) cream
- 700 - 800 g firm white fish fillets, mixture of smoked and unsmoked
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 - 3 tsp arrowroot starch
- 1 tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 3 hard-boiled eggs, peeled and cut into quarters
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1906.2 kJ / 453.9 kcal
- Eiweiß
- 45.1 g
- Kohlenhydrate
- 8.9 g
- Fett
- 26.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.2 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 1750.6 mg
Alternative Rezepte
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Roast pork with sage and cranberry stuffing
3u. 35min
Cauliflower mash
25min
Zucchini lasagne
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Baked blueberry and hazelnut cheesecake
27h
Seafood and corn chowder
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No potato salad
20min
Chicken Waldorf salad
40min
Chicken chasseur
1h 50 min.
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
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Beef and mushroom hot pot
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Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45min