Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 - 55 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 40 g wątróbki drobiowej lub podrobów dodanych do kurczaka, pokrojonych na małe kawałki (optional)
- 1 tuszka z kurczaka (1100-1300 g)
- 1 - 1 ½ łyżki przyprawy do kurczaka
- 180 g mleka
- 180 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej wymieszana z 1 łyżką wody
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4112.3 kJ / 982.9 kcal
- Eiweiß
- 65.6 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 61.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21.6 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 1510.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gotowanie na parze jabłek (200-400 g)
20 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 godz. 30 min
Pieczona szynka (kulka)
50 godz.
Gotowanie na parze kalarepy (550-1200 g)
45 Min
Gotowanie na parze buraków (650-1200 g)
1 godz. 10 min
Brokuły i cukinia na parze (BLW, dla dzieci)
15min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 min
Gotowanie na parze połówek gruszek (500-800g)
30 Min
Gotowanie na parze pasternaku (200-500 g)
20 min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35 Min