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Greens and ham egg white omelette (Diabetes)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g goats cheese
- 60 g cottage cheese
- 12 fresh chives, finely chopped
- 20 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 stalks kale, leaves only, roughly chopped
- 6 egg whites
- 500 g water
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 4 slices ham, low salt lean, cut into small pieces
- 30 g fresh baby spinach leaves
- 2 slices seeded wholemeal bread, toasted (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1885 kJ / 451 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 30.5 g
- Fett
- 19.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 600 mg
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