Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

zucchini trimmed
500 g
olive oil
2 tbsp
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
baguette to serve
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 247.3 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10 Min

Pickled Onions

30 Min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

5 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)

1 Std. 35 Min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 Min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 Min

Tomatoes with wasabi dressing

10 Min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 Std. 35 Min

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2 Std.