Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

3.9 14 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

zucchini trimmed
500 g
olive oil plus extra 2 tbsp
60 g
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp
baguette to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 247.3 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Kale mash

Kale mash

30 Min

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

45 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35 Min

Eggplant and ricotta involtini

Eggplant and ricotta involtini

1 Std. 20 Min

Cauliflower Tabbouleh

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Coleslaw (Thermomix® Cutter)

Coleslaw (Thermomix® Cutter)

10 Min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45 Min

Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash

35 Min

Pulled Pork Burgers

Pulled Pork Burgers

4 Std. 50 Min

Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

12 Std. 40 Min

Pumpkin tahini smash

Pumpkin tahini smash

40 Min