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Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g di acqua
- 250 g di pasta secca, tipo tagliatelle (senza uova)
- 70 g di carota, a rondelle
- 70 g di taccole
- 70 g di cimette di broccoli
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di burro di arachidi
- 15 g di salsa di soia chiara
-
20
g di olio di sesamo
oder 20 g di olio di cocco - 2 rametti di coriandolo fresco
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso secco (optional)
- 2 cucchiai di arachidi tostate salate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2628.9 kJ / 628.3 kcal
- Eiweiß
- 22.1 g
- Kohlenhydrate
- 63.5 g
- Fett
- 34.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.4 g
- Ballaststoffe
- 6.4 g
- Natrium
- 1065.1 mg
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