Geräte und Zubehör
Slaný koláč s batáty a chorizem
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
4 kusy
Zutaten
-
500 gramů vody
-
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
-
50 gramů másla na kousky
-
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
100 gramů podmáslí
-
15 gramů čerstvého droždí
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů parmazánu na kousky
-
200 gramů crème fraîche
-
10 gramů medu tekutého
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
20 gramů ajvaru
-
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
-
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
-
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Natrium
1698 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
3414 kJ /
816 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
87 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Batáty
5 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží
1 Std. 25 Min
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
Keine Bewertungen
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 Min
Piknikový plněný chléb
4 Std. 50 Min
Skládaný chléb se sušenými rajčaty
1 Std. 50 Min
Sous-vide roastbeef
94 Std. 45 Min
Špenátový quiche se žampióny
35 Min
Cibulový koláč
1 Std. 15 Min
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12 Std. 45 Min
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1 Std. 15 Min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 Std.