Kompatible Versionen
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
- 350 - 400 gramů vepřové panenky, vcelku
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička bramborového škrobu
oder 1 čajová lžička kukuřičného škrobu - 50 gramů rýžového octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 50 gramů třtinového cukru
- 2 stroužky česneku
- ½ - 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na kousky
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
Rýžový salát
- 100 gramů bílého zelí, bez košťálu, na 4cm kousky
- 1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus navíc na posypání
- 250 gramů jasmínové rýže
- 2 vejce, rozšlehaná
- mletý černý pepř, na posypání
- ½ konzervy mungo klíčků, scezených (cca 100 g)
- 1 červenou papriku, bez semínek, na 1cm proužky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1966.8 kJ / 468.3 kcal
- Eiweiß
- 35.8 g
- Kohlenhydrate
- 66.3 g
- Fett
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 1464.7 mg
Alternative Rezepte
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty
30min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 Min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min
Green Sensation (Zelená senzace)
15 min
Restované hovězí s caponatou
45min
Char siu marináda
10min
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1h
Miso-jogurtový bramborový salát
35 min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 godz. 40 min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20 min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1h
Steak s rukolovým salátem
35 min