Geräte und Zubehör
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porcí
Zutaten
Příprava krůty
-
1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
-
2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
-
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
80 gramů pancetty na kousky
-
150 gramů mascarpone
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 cibule na čtvrtky
-
5 sušených bobkových listů
-
175 gramů bílého vína
-
175 gramů vody
Pečení
-
20 malých párků zabalených ve slanině (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1106.5 mg
Eiweiß
116.8 g
Brennwert
3849 kJ /
919.9 kcal
Fett
42.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Slaný koláč s batáty a chorizem
3 Std.
Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou
Keine Bewertungen
Ořechové rizoto s pečenými rajčaty
40 Min
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 Min
Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů
30 Min
Caprese omeleta
30 Min
San Francisco (nealkoholický koktejl)
15 Min
Šťavnatý salát Green Goddess plný síly
20 Min
Japonská polévka ramen
1 Std. 40 Min
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4 Std.
Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu
30 Min
Zázvorovo-kurkumový shot na posílení imunity
10 Min