Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 gramů hovězího masa, nízkého roštěnce
- 1 čajová lžička hrubozrnné soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 větvička čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 150 gramů dijonské hořčice
- 50 gramů worcesterové omáčky
- 150 gramů kečupu
- 170 gramů olivového oleje
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2830.3 kJ / 676.5 kcal
- Eiweiß
- 39.7 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
- Fett
- 51.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 1500.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1 Std. 40 Min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
20 Min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Italská ciabatta
4h 30min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11 Std. 30 Min
Portugalský chléb (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Křupavý jogurtový chléb
3h