Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže, na kousky
- 200 gramů kuřecích jater, na kousky
- 200 gramů šalotky, napůl
- 1 bobkový list, sušený
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
oder 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 500 gramů vody
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky granulovaného česneku
- Nährwerte
- pro 1 zavařovací sklenici
- Brennwert
- 1827 kJ / 437 kcal
- Eiweiß
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Játrová rýže
35 min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 godz. 30 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min
Tatarský biftek
5 min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 godz. 30 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Treska na thajský způsob
2 godz. 40 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 Std. 20 Min
Sýr typu mascarpone
22 godz.
Bylinková sůl na brambory
5 min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20 min
Paštika z kachních jater
45 min