Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
gramů pistácií, nesolených, vyloupaných
oder 60 gramů pražených nesolených kešu ořechů - 75 gramů cibule
- 1 stroužek česneku
- 150 gramů másla, změklého, na kousky
- 250 gramů kuřecích jater
- 1 svazek bylinek (tymián, bobkový list, petrželka)
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 polévková lžíce koňaku
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 778 kJ / 187 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 2.6 g
- Fett
- 16.4 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
Alternative Rezepte
Karamelizované cibulové čatní
24h
Mangové čatní
1 godz.
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Chutney z červené cibule
1 Std. 10 Min
Sladká chilli omáčka
25 Min
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1 godz. 40 min
Drůbeží játrová paštika
6 godz. 40 min
Taveňák z tvarůžků
35 min
Škvarkové placky
1 Std. 10 Min
Paštika z kachních jater
45 min