Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 gramů kuřecích prsou, (2 filety)
- 4 špetky soli, podle chuti
- 4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého, podle chuti
- 4 špetky grilovacího koření nebo vašeho oblíbeného koření (optional)
- 2 polévkové lžíce oleje
- 1500 gramů vody
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1100 kJ / 263 kcal
- Eiweiß
- 40.1 g
- Kohlenhydrate
- 0.65 g
- Fett
- 11.55 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Volská oka v páře
15 Min
Karamelizované cibulové čatní
24 Std.
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Mangové čatní
1 Std.
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35 Min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Losos s bramborovou kaší
55 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min