Vegan Lasagne met Linzen

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portie

Zutaten

Deegvellen

plantaardige melk ongezoet
120 g
olijfolie
1 tl
zoete aardappelen gekookt en afgekoeld, in stukken gesneden
70 g
meel plus extra om af te stoffen
150 g
durum tarwebloem
150 g

Linzenragout

wortel in stukken gesneden
70 g
ui in vieren gesneden
70 g
selderstengel in stukken gesneden
20 g
knoflookteentje
1
olijfolie
50 g
linzen
200 g
rode wijn
80 g
tomatenblokjes uit blik
750 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Béchamelsaus

plantaardige melk ongezoet
700 g
bloem
65 g
zout
1 tl
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
olijfolie
25 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 685.3 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Snelle regenboogsalade

10min

Romige Feta Dip

5min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Courgettesoep met munt

35min

Snelle Thaise kipcurry

40min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1h 20min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Rode kool met appel

1h 10min

Zalm met venkel

40min

Aardappel- en spruitjespuree

40min