Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

4.6 25 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
olijfolie
30 g
uien gehalveerd
150 g
teentjes knoflook
2
chorizo worst, in schijfjes gesneden of ander type gedroogde paprikaworst
200 g
spekblokjes
150 g
tomatenpuree
10 g
witte wijn
50 g
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
320 g
kippenbouillonpasta
1 el
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
water
850 g
diepgevroren doperwtjes ontdooid
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 410 kJ / 98 kcal

Fett 5.3 g

Kohlenhydrate 8 g

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