Lamscurry

Lamscurry

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porties

Zutaten

uien doormidden gesneden
100 g
gember, vers wortel
10 g
koriander, vers
1 bos
olijfolie
15 g
currypoeder
3 el
zonnebloemolie
5 g
lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
800 g
water
200 g
kokosmelk
400 g
zout aan te passen aan de smaak
1 snuifje
peper, gemalen aan te passen aan de smaak
1 snuifje
wortelen in stukken gesneden
400 g
zoete aardappelen in stukken gesneden
300 g
kokos, gedroogd, geraspt
1 snuifje
verse groene erwten gepeld
150 g
verse tuinbonen geblancheerd en geschild
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 28 g

Brennwert 2865 kJ / 689 kcal

Fett 53 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verwarmende gerechten 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35 Min

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 Std. 30 Min

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16 Std. 50 Min

Kip-miso stoofpot

1 Std. 45 Min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 Std.

Nyonya kip-curry bun

Keine Bewertungen

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 Std.

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 Std. 30 Min

Arabische kip met couscous

45 Min

Tajine van lam met abrikozen en honing

1 Std. 30 Min

Azteca taart

1 Std.